Melegítse fel az evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn.

Nyári termékek:

Szeretem, hogy ez a padlizsán cukkini vegetáriánus burger hangsúlyozza a zöldségeket! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy kiemelje a szezonális nyári termékeket. Ha van kertje, akkor a padlizsán és a cukkini a legkönnyebben növelhető. Még bazsalikomban is dolgozhat a kertjéből.

Amit szeretek, ha a padlizsánt alapként használom ebben a padlizsán cukkini vegetáriánus burgerben, az az, hogy a padlizsán szinte húsos íze van. Ez az egyik kedvenc zöldségem, amelyet vegetáriánus hálózatban használhatok, mint például a vegetáriánus lasagnám padlizsánnal és gombahúsos mártással.

Hogyan lehet fagyasztani:

Ha erőfeszítéseket fog tenni ezeknek a padlizsán cukkini vegetáriánus hamburgerek elkészítéséhez, akkor a receptet is megduplázhatja, és később befagyaszthat néhányat! Nagyon könnyű megtenni, csak rakja be őket egy cipzáras hátsó vagy fagyasztóbarát tartályba, egy kis viasz- vagy pergamenpapírral. Így egyszerre csak egy vagy kettőt húzhat ki, attól függően, hogy mire van szüksége.

Javaslatok kiszolgálása:

Általában ezeket a padlizsán cukkini vegetáriánus hamburgert szolgálom fel egy teljes kiőrlésű hamburger zsemlén vagy pirított ciabatta -n. Nagyszerű, nyitott arcú szendvicset is készítenek egy pirított focaccia négyzetén, mint például az egyszerű, nem-konkrét focaccia.

Szeretem párosítani ezt a receptet egy könnyű oldalsalátával – a képen itt található egy egyszerű salátakészlet, de ők is nagyszerűek lennének a sötét cseresznye és a ropogós prosciutto salátám, a dinnye és a menta saláta, vagy a füge is. és prosciutto saláta, hogy még több nyári terméket kiemelhessen. Mivel ezek a hamburgerek kissé fényesek a fehérjén, párosíthatják azt egy bab alapú oldalsalátával, mint például a pörkölt paradicsom és a cannellini bab saláta a fehérje számára.

padlizsán cukkini vegetáriánus burger bazsalikommal aioli recept

A Love & Oliveolajból adaptálva.

Összetevők

Burgerek:

1 nagy padlizsán, 1 hüvelykes kockákra vágva

3 fokhagymás szegfűszeg, darált

2 közepes cukkini, a sajtrács nagy lyukaira reszelt

1 1/2 csésze panko benyújtás

1 tojás

1 evőkanál olajbogyót Olaj, plusz még a sütéshez

bazsalikom aioli:

1/2 csésze majo

1/3 csésze bazsalikom levelek, durván apróra vágva

1 fokhagymás szegfűszeg, darált

Összeszerelés:

6 100% teljes kiőrlésű hamburger zsemle, pirított

1 avokádó, szeletelt

Szeletelt paradicsom

mikrogreensek

utasítások

dobja el a padlizsánt egy nagylelkű sóval, és hagyja, hogy 20-30 percig üljön egy szűrőedényben, hogy eltávolítsa a víz egy részét – Száraz szárítson meg egy papír törülközővel. serpenyő közepes-magas hőn. Adjunk hozzá padlizsánt és fokhagymát, és főzzük, amíg nem lesz gyengéd, összesen kb. 10 percig. Mash egy burgonya masherrel. Készítse el a keveréket 6 golyóba. Állítsa közepes-magas hőre. Adja hozzá a vegetáriánus hamburgereket, és enyhén nyomja le a spatula hátuljával, hogy kissé simuljon meg. Körülbelül 5 percig süssük oldalonként. Keverje össze a bazsalikomot, a mayo -t és a fokhagymát egy élelmiszer -feldolgozóban, amíg krémes, és szükség esetén lekaparja az oldalakat. > További hamburgerreceptek:

Minden bagel lazac burger

mézes bourbon BBQ Tempeh Sandwich

Fűszeres lencse és gomba hamburger

közzététel: Ez ez: ez A hozzászólás nem azt jelenti, hogy enni-szerű-Me-hozzászólás. Célom az, hogy adjak neked a színfalak mögött az intuitív étkezésről, megosztva, mi irányítja az ételekről szóló döntéshozatalomat és azt, hogy ez hogyan játszik a tányéron. Remélem, hogy ezeknek az elolvasásnak az elolvasásakor, amit egy intuitív evő eszik egy nappali hozzászólásokban, látja, hogy az egészséges táplálkozás napról napra nagyon eltérő lehet.

Nagyon jó visszajelzést kaptam ezekből a hozzászólásokból, amelyek segítőkészek voltak, tehát folytatom a megosztást. Tudom, hogy azoknak, akik újak az intuitív étkezési utazásodban, nehéz elképzelni, hogy a megtanult alapelvek hogyan alakulnak a tányérjára. Remélem, hogy ezek a hozzászólások segítenek megvizsgálni az étkezési döntéseid mögött meghúzódó szándékokat, ha a színfalak mögött nézzük meg, mi vezet az enyém.

Az általam megosztott étkezés napja ettől a keddtől származik, ami nagyon teljes nap volt. Megpróbáltam teljes mértékben mondani, hogy elfoglalt lenne, ami negatívumot és stresszt hív fel, és néha elfoglalt kócos. A teljes arra készteti a bőséget, ami sokkal jobb leíró egy olyan napra, amely tele van olyan dolgokkal, amelyekkel igazán izgatott voltam és boldog voltam.

Mit eszik egy intuitív evő egy nap alatt

6 órakor felébredtem, hogy gyors futást menjek a reggeli ügyfelek előtt. Csak 15 percig futottam, mert 8 -ig akartam lenni az irodában – az edzésnek nem kell 30 percnél hosszabb ideig mennie. Bármennyire is mozgatja a testét, hasznos! A legtöbb futásom manapság 15 -es perc, mert olyan meleg van itt! Általában egy reggeli futás előtt eszek valamit, de mivel csak 15 -es perc volt, megcsiszoltam a fogaimat, dobtam néhány rövidnadrágot és futottam. Ha arra törekszel, hogy edzés előtt reggel reggelizhessen, akkor szeretek valami olyan fényt, amely szénhidrátot tartalmaz – gyümölcslé, gyümölcs, Lara bár vagy dióvajjal töltött dátum közepén.

zuhanyozás előtt összekevertem néhány éjszakai zabot, hogy lágyuljak, miközben készen álltam. Szórakoztató tény: Az éjszakai zabnak valójában nem kell egyik napról a másikra ülni. Összekevertem egy zacskót a Nature’s Path Instant zablisztével egy kanál qi’a -val, sima joghurttal és kókuszdió vízzel (kifogytam a mandulatejből). Az étkezés előtt egy friss őszibarack és egy szitáló méz tetején tettem fel. Nagyon ástam egy éjszakai zabot reggel, főleg lédús friss gyümölcsökkel!

Mivel reggel visszatértem az ügyfelek, nem volt esélyem, hogy 11 -ig megeszem a harapnivalót, és abban a pillanatban nagyon készen álltam az étkezésre. Volt egy Luvo Green Curry tészta csirke fagyasztott étkezésével, amelyet előző nap felmelegítettem, hogy képeket készítsek egy szponzorált Instagram -üzenethez. A fagyasztott ételek az egyik kedvenc snackem, különösen délután, amikor hosszabb idő van az étkezés között. Hajlamosak vagyok arra, hogy étkezési ételeket vs snack ételekkel vágyom, és a fagyasztott étkezés mennyiségének megfelelő.

Mivel későn és elég kielégítő snackem volt, csak kb. Ha az ütemterv rugalmas, enni, amikor éhesnek érzi magát. Ráadásul nem hiszem, hogy az 13:00 virtuális találkozóm nagyra értékelte volna, hogy elmosódjak! Ebédre az egyik kedvenc kamrai ételem – a tészta puttanesca -m, pirított fagyasztott spenóttal és hagymával. A kamra ételek olyan ételek, amelyeket az összes kamra összetevővel együtt dobhatnak. A mártáshoz fokhagymával, olívaolajjal, olajbogyóval, kapribogyóval és konzerv tonhaldal dokumentált zöldséglevet használom, majd fagyasztott spenóttal tálalom, egyszerűen hagymával és olívaolajjal pirítottam. Általában néhány különféle kamrai étkezés összetevőit tartom, amikor nem érzem magam nehéz főzni, vagy nem jutottam el az élelmiszerboltba. Néhány más kamra étel, amelyet szeretek, a chili-t sült édes vagy fehér burgonya cheddar sajttal, boltban vásárolt indiai curry-vel töltik be, a mikrohullámú barna rizzsel, amelyet fagyasztott karfiol-rizzsel sütve, fagyasztott zöldségekkel készített tojássült rizstel. Szeretnéd srácok látni egy teljes hozzászólást, amely a kamrai ételeknek szól? Mondja meg, és hozzáadom a listámhoz!

Aznap este terveim voltak a barátommal, Rebecca -val, és nem tudtam, hogy kimegyünk -e mocktails -re (ő most uber preggo) vagy vacsora, tehát amikor éhesnek éreztem magam egy Snack ismét a 4-ish körül, nem akartam elrontani az étvágyamat, tehát volt egy mini fajta bár és a bhakti jeges chai. Szeretem az övéket, mert szép és gyöngyös és nem túl édes! Nagyon féltem attól, hogy olyan dolgokat iszom, amelyekben kalória/cukor volt benne, de rájöttem, hogy a gyümölcslé vagy édesített kávéfogyasztás néhány cukorral és zsírral valójában jó dagály-over snackeket készít. Mivel folyékonyak, kitöltik a gyomromot, de nem töltenek túl sokáig, és a cukor segíti a vércukorszintjét. Sajnos csak a jeges chai felét kellett inni, mert amikor kinyitottam a kedves báromat, sikerült átütni az asztalomra, és áztatnom a tervezőmet, a kedvenc tollomat és a számítógépemet. Út a Rach -nak …

Amikor elmentem találkozni a barátommal a Publico -ban, még mindig nem tudtam, hogy felosztjuk -e az előételeket, vagy vacsorát rendelünk -e. Körülbelül 4 körül voltam az éhség skálán, és csak 5: 45/6 volt, tehát mindkét irányba mentem. Ez az, ami nagyszerű az intuitív étkezésnél – a rugalmasság! Ha úgy döntöttünk, hogy az előételek jól hangzik, még otthon volt még néhány ételem, ha később még szükségem van, és nincs ilyen, hogy 8 szabály után ne enni, hogy megállítsam. Végül vacsorát rendeltünk, és kaptam egy Westbrook White Thai -t (a kedvenc söröm, hogy párosítsam a thai/vietnami ételeket) és egy fűszeres földimogyoró garnélarák piszkót tál a rizs tészta felett. Ráadásul néhány barátom nachosja!

Az étkezésem kissé kiábrándító volt. Az íze, mintha a tészta még mindig nedves volt, amikor mindezt összekeverték, így öntözték a fűszeres mogyorómártást. A pácolt zöldségek nagyon jók voltak, különösen a kimchi uborka, de nem volt elég garnélarák. Befejeztem a tálomat, és tele voltam, de nem voltam elégedett. Amikor hazajöttem, arra gondoltam, hogy valami mást eszek, hogy megszerezzem azt az elégedettséget, amelyet vágytam, de semmi, ami a házban volt, jól hangzott. Évekkel ezelőtt rengeteg véletlenszerű dolgot követtem volna, amikor megpróbáltam megszerezni ezt az elégedettséget, de azóta megtanultam, hogy ha éhes vagyok valamiért, és nem vagyok biztos benne, szüneteltethetek és elképzelhetem szeretné megnézni, hogy eléri -e a helyszínt. Amikor ezt megtettem, tudtam, hogy a házban semmi sem fogja megszerezni azt az elégedettségi tényezőt, amelyet kerestem, tehát csak folytattam az életemet! Sétáltam a kutyákat, álmos teát készítettem és ágyba kerültem. A jövőben jobban lesz kielégítő ételek, és élvezve az időt egy olyan barátommal, akit egy ideje nem láttam, elég elégedett volt!

Ön is tetszik:

Miért evett szerdát: A karfiol rizs és a fehér tészta kiadás

elégedettség vs. teltség

Miért Szerdát evett: A jetlagged kiadás

Az intuitív étkezés nászút periódusa nagyon normális fázis, amelyet megtapasztalhat, amikor először békét köt az ételekkel. Ez a bejegyzés megvitatja, hogy a nászút időszak miért fontos szakasz, és milyen készségekkel kell dolgoznia, amikor a fázisban van.

Pár évvel ezelőtt, amikor a Clemsonban voltam egy labdarúgó -játékra (amit nyertünk, mert, tudod 💁🏻‍♀️), néhány egyházi nővérembe rohantam, amelyet évek óta nem láttam, nem láttam De lépést tartson a közösségi médián keresztül. Ahogy felzárkóztuk azzal, amit mindenki az életben csinált, a beszélgetés rám és a munkámra fordult – a szociális média szakmailag aktív kombinációja és az a tény, hogy az emberek szeretnek beszélni az ételekről, azt jelenti, hogy ez elég gyakran történik.

A régi barátaim hihetetlenül kedvesek és ingyenesek voltak az általam elvégzett munkához, megosztva, hogy mennyit tanultak meg, hogy követnek engem az Instagram -on. Nem fogok hazudni – határozottan kaptam egy kis ego lendületet! De aztán egyikük megjegyzést fűzött a következők mentén: „Tudod, másnap mondtam a férjemről, és hogyan szívesen elkezdenék az intuitív étkezést, de biztos vagyok benne, hogy az intuícióm csak elmondja. Én egész nap fagylaltot eszem! ”

Hirtelen a beszélgetés a régi Amy Schumer„ I’m So Rossz ”verziójára váltott, és mindannyian viccelődtek az összes„ rossz ”-ról. Ételek A testük intuitív módon azt mondaná nekik, hogy meghosszabbítsák őket.

„Az intuícióm minden este pizzát eszem meg!”

„Ó, jóságom, az én intuícióm az lenne, hogy egy egész zacskó chipset enni a TV előtt! ”

“Nos, az intuícióm szerint a sütik megfelelő reggeli!”

WOMP WOMP.

Időnként az intuitív étkezésről szóló beszélgetések nagyon nehézek a társadalmi összejöveteleken, mivel sok a tévhit képzése és tisztítása, amit nagyon nehéz megtenni, ha az agyad nem munkamódban van. Azt szeretném, ha megtehetem volna, hogy segítsek nekik megérteni a nászút időszakát az intuitív étkezés során, és elmagyarázzák, miért lehetséges, hogy az intuíciójuk miatt több pizzát vagy sütiket fogyasztanak reggelire, de ha igen, akkor a részét képezi egy Nagyon normális, és az intuitív étkezési folyamat nagyon fontos része. De ehelyett kínosan nevetett, mert mindannyian emberek vagyunk itt, ami azt jelenti, hogy rossz dolgot mondunk, majd a következő 24 órában megkísértem! És mivel egyértelműen még mindig gondolok erre az interakcióra 2-3 évvel később, most egy hozzászólást írok róla!

Mi a nászút időszak az intuitív étkezés során

A történetben, amelyet elmondtam, a barátaim viccelődtek. A viccük azonban nagyon valódi félelmet keltett az új intuitív étkezőktől – hogy teljesen „ellenőrizetlenül” kapnak olyan ételeket, amelyek korábban korlátozottak voltak. Ami kihívást jelent azzal, hogy szembesüljön azzal a félelemmel, hogy ez kissé alapul a valóságban, valamivel, amit szeretnénk az intuitív étkezés során „nászút pont itt időszaknak” hívni.

Függetlenül attól, hogy hivatalos étrend -tervet készít, vagy csak megpróbál „jobban enni”, ha elveszíti vagy kezelni akarja a súlyát, korlátozás van. Ez a korlátozás az adott élelmiszercsoportok vagy élelmiszerek kiküszöbölésétől függhet, korlátozva őket bizonyos mennyiségre (kalóriák, grammok vagy pontok diktálták), csak bizonyos körülmények között (például társadalmi összejövetelek), vagy még mindig az ételek fogyasztását, de minden alkalommal gátolják magukat. te teszed. Ez a korlátozás ezeket az ételeket tiltott gyümölcsré változtatja, és amikor végre megeszed az ételt, akkor félelem, hogy ez lehet az utolsó alkalom – tehát az „utolsó vacsora” étkezés, amely bekövetkezik. Ez a fajta étkezés megerősíti azt az elképzelést, hogy külső étrend -szabályokra van szüksége ahhoz, hogy „ellenőrizze”, mit vagy mennyit eszik – bár ezek a diétás szabályok csak az ellenőrzés auráját adják. A valóságban az ételek ellenőrzik Önt.

Amikor úgy dönt, hogy engedélyt ad magának a szeretett ételek elfogyasztására, nagyon normális, ha egy „nászút időszakon” megy keresztül az intuitív étkezés során, ahol azok a korábban korlátozott ételek izgalmasnak és újnak érzik magukat. Nagyon valószínű, hogy nagyobb mennyiséget fogsz enni, mint a normál, esetleg olyan mennyiség is, amely objektíven túlzottnak tűnik. A nászút étkezése nagy része abból az újdonságból származik, amelyben élvezheti az ételeket. Ennek nagy része az is, hogy fizikai engedélyt ad magának a szeretett ételek elfogyasztására, de nem az érzelmi engedély (a fizikai és érzelmi engedély közötti különbségről, olvassa el ezt a bejegyzést). És némelyik az az egyszerű tény, hogy ha az ételeket korlátozza, ez nem ad lehetőséget arra, hogy megtanulja, hogyan kell őket hozzáértő módon enni.

Az intuitív étkezés nászút periódusának magyarázata érdekében szeretek egy egyszerű tevékenységet elvégezni egy szalmával. Ha van egy a közelben, akkor nyugodtan ragadja meg!

Helyezze a szalmát a szájába, és lélegezzen át rajta néhány percig, ideális esetben a ház körül vagy a lépcsőn (óvatosan!) Sétáljon, hogy a pulzusa egy kicsit felgyorsuljon. Most távolítsa el a szalmát, és próbáljon normálisan lélegezni. Néhány másodpercig ott mély lélegzetre van szüksége a reoxigenizáláshoz, de egy kis idő elteltével a test felzárkózik, és normálisan lélegezhet.

Ugyanez történik, amikor abbahagyja az ételek korlátozását. Ne feledje, hogy az oxigénhez hasonlóan az étel is alapvető emberi igény. Távolítsa el az étrend -szabályokat (más néven a szalmát), és felgyorsul, ami élelmezés szempontjából sokkal több burgonya chips és fagylalt, mint a „normál”. De csakúgy, mint a levegő mély lélegzete, mint a normál légzésnél, a zihálásra is szükség van ahhoz, hogy utolérje azt, amit korábban elmulasztott, és ugyanaz a dolog az ételekkel.